Medicinal use of Tomato : Cook The Swaad | Kitchen Doctor

किचिन डॉक्टर | Kitchen Doctor

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आज है मंगलवार - और वादे के अनुसार आज हम लेकर हाजिर हैं किचिन डॉक्टर सेक्शन में एक नई औषधीय जानकारी जो कि है आपकी किचिन से ही

Kitchen Doctor - There are many ingredients in your kitchen that are also good medicines

किचिन डॉक्टर | Kitchen Doctor

Team Cook The Swaad की एक नई पहल

हमारी किचिन में मसालों के रूप में ऐसी अनेक औषधियाँ मौजूद हैं जो कि सर्दी-जुकाम से लेकर कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों में कारगर सिद्ध हो सकती हैं। Kitchen Doctor सीरीज में आपको प्रत्येक मंगलवार मिलेगी एकदम नई और आश्चर्यजनक औषधि की जानकारी जो कि उपलब्ध होगी आपकी ही किचिन में - या आपके दैनिक खानपान की सामग्री में। स्वास्थ्यवर्धक जानकारियों के लिए हमसे जुडे रहिए और अपने दोस्तों के साथ भी लाभदायक जानकारी जरूर शेयर कीजिए -

चलिए, शुरुआत करते हैं -

"मौटी सौंफ और मिश्री बराबर मात्रा में पीस कर मिश्रण बना लें। इस मिश्रण को 1-1 चम्मच की मात्रा में सुबह-शाम पानी के साथ लें। इससे आँखों की कमजोरी दूर होती है तथा नेत्र ज्योति बढती है।"

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इस मौसम में मैंगो शरबत नहीं बनाया, तो ये मौसम माफ़ नहीं करेगा।

ऐसे बनाएँ आम का शरबत ...

गरमी का मौसम है, ऐसे में कुछ ठंडा और सेहतमंद शरबत न पिया तो ये मौसम के साथ बेमानी और आपके स्वास्थ्य के साथ खिलवाड होगी।

आईये हम बताते हैं आपको Healthy Mango Sharbat बनाने की सबसे आसान विधि :-

Mango Sharbat making recipe by : Cook The Swaad

गूगल से साभार।

Recipe At a Glance: 🍳

Mango Sharbat / मैंगो शरबत ...

• Recipe : Indian
• Cooking Time : 5 to 10 Min
• Meal Type : Veg
• For how many people : 3-4

आवश्यक सामग्रीः-

• 4 कच्चे आम
• 2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
• 2-3 पके केले
• 2 कप शक्कर
• 2 टीस्पून जीरा
• स्वादानुसार नमक
• 5 कप पानी
• आइसक्यूब्स

ऐसे बनाएँ --

- सबसे पहले चारों आमों को छीलकर, टुकडों में काट लें।

- आम के टुकडों को नमक और शक्कर के बारीक पीसकर पेस्ट बना लें।

- किसी बडे बर्तन में आम के तैयार पेस्ट को पानी में अच्छी तरह मिक्स कर लें।

- शरबत तैयार है!!

ऐसे सर्व करें --

- मीडियम साईज खाली गिलासों में काली मिर्च पाउडर और बर्फ के टुकडे डालें।

- अब गिलासों में छान कर या बिना छाने ही तैयार शरबत डालें।

- सभी गिलासों में केले के टुकडे और जीरा पाउडर डालें।

लीजिए! तैयार है मैंगो शरबत। आम के हेल्दी शरबत को पिएँ और सेहत दुरुस्त बनाए रखें।

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स्वादिष्ट शुक्रिया

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टीम - कुक द स्वाद

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 यहाँ है दही भल्ला / Dahi Bhalla बनाने की आसान विधि।